活性炭，一类微晶质碳素材料，含碳材料制成，内部孔隙结构发达，因为它的微孔直径大多在2～50nm之间，所以即使是少量的活性炭，也有着巨大的表面积，差不多每克活性炭的表面积为500~1500m2，凭借着这个特点，活性炭具有较强的吸附能力、催化能力，广泛应用于日常生活。
因为制造方法、原料来源、形状外观和应用场合的不同，活性炭的分类也有很多种。但中国国家标准将活性炭主要按照两部分进行分类：一部分按照制造中使用的原材料；另一部分按照制造中使用的原材料及对应的产品形状组合分类。
按照制造中使用的主要原材料，活性炭主要分为4类，其中这4类又按照形状可分为16种类型，具体如下图。
针对于不同类型的活性炭，国家标准也是不一样的，主要考核的标准如下：水分、灰分、碘吸附值、表观密度、粒度分布、均匀系数等等，各个数值都是对活性炭吸附力的作用指标。
水分
根据包装容器中活性炭的重量，水分要求低于8%，柱状要求低于3%。但是如果由于供应商在难以控制的运输条件下，水分含量可能会出现小幅度的增加，这个时候可以酌情考量。
灰分
灰分是衡量活性炭原料选择优劣一个重要的指标。因为原料中的灰分含量就算只有1%，那么生产出的活性炭中灰分含量就可能会达到10%，而活性炭的标准要求灰分必须少于10%。
因为灰分主要包括二氧化硅、氧化钙镁、二氧化钛、三氧化二铝、三氧化二铁等等，会影响到活性炭的吸附能力。
碘吸附值
碘吸附值是活性炭对小分子杂质吸附能力的表现，它的数值直接表示活性炭的大于1.0nm微孔的发达程度。比如优秀的活性炭，1g便可以吸附1000～1400mg的碘配制溶液当中的碘值。
堆积密度
顾名思义，活性炭的堆积密度就是把活性炭自由填充于某一容器中，在刚填充完成后所测得的单位体积质量。像是柱状活性炭的堆积密度要求在0.35～0.55g/cm3之间。
比表面积
活性炭的比表面积包括外表面积+内表面积，相比较于内表面积，外表面积占比极小。一般情况下活性炭的比表面积越大，就代表吸附能力越强。像是木质、椰壳类活性炭的比表面积需要不小于900m2/g。
除此之外，PH值、强度、丁烷值、糖蜜值、亚甲蓝、磨损值等都是共同衡量活性炭的指标，有需求的人在选产品时一定要仔细分析哦。
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